담백하고 부드러운 예쁜 빨간고기

색깔도 너무나 예쁜 빨간고기 열기(불볼락)!   

장문볼락, 불볼락, 긴따루 등 이름도 다양하답니다. 

온몸이 가시로 뒤덮혀 있는 무서운 물고기 열기~ 

가시로 온몸을 방어하는 이유는 너무 맛있으니 

적들로부터 몸을 보호하기 위한 수단이 아닐까 

싶을만큼 정말 맛있답니다. 

가시에 찔려가며 깨끗이 손질한 열기를 저염간 하고 

한마리씩 낱개 진공팩 포장하여 보관도 용이하고

신선함도 꽉 잡았답니다. 

냉동실에 보관하시고 필요하실 때 한팩씩 꺼내서 

예열된 프라이팬에 중약불로 구으면 정말 맛있죠.

저염간이므로 와사비 간장에 찍어 드시면

더욱 맛있게 즐기실 수 있습니다. 

구이, 조림, 튀김 등 다양하게 조리하실 수 있어요. 

 

 

 

 손질 열기 중 사이즈

▶ 중량: 1kg(5~6마리)

▶ 특징: 손질 후 중량 200g 내외의 열기를

저염간 하고 급냉시켜 2중 포장 해놓은 제품입니다.

▶ 꿀팁: 칼집을 내어 구워 드시면

더욱 맛있게 드실 수 있습니다.

싱거울땐 와사비 간장 이용해 주세요.

*안내: 열기는 가시가 많아 진공팩이 자주 풀립니다.

간혹 진공팩이 풀려있더라도 양해바랍니다. 

제품명: 손질 열기팩 

 

진공팩 포장하여 아이스팩과 함께 드라이아이스를 넣어 아이스박스에 담아 보내드립니다.